Vivimos rodeados por patógenos de todo tipo: virus, bacterias, partículas contaminantes... Pero generalmente los mecanismos de defensa de nuestro cuerpo evitan que dichos patógenos puedan "colonizarnos" y por tanto, infectarnos. Aún así, no todas las bacterias han de ser vistas como "el enemigo" ya que componen en estructuras tan importantes de nuestro organismo como la flora intestinal. Sin embargo, hay algunas que pueden ser algo más peligrosas, tanto, que llegar a tener consecuencias fatales. En las farmacias decimos siempre que los antibióticos no deben ser tomados a la ligera y que hay que cumplir los tratamientos a rajatabla y evitar la automedicación, pues se pueden crear resistencias, es decir, facilitar a una bacteria que cree mecanismos de defensa contra los medicamentos. En la actualidad, y entre otras cosas por un uso indebido de los antibióticos, se han propagado algunas superbacterias, ésto es, patógenos resistentes a la mayoria de tratamientos de los que se disponen en la actualidad, siendo mucho más difícil atajar una infección por una de estas bacterias. El caso más llamativo de los últimos tiempos es el de Jo Gilchist, una mujer australiana de 27 años que se contagió con una bacteria resistentes a los antibióticos por compartir una brocha de maquillaje de una amiga.

A Jo, ésto le salió muy caro, pues su amiga estaba colonizada, sin ella saberlo, de Staphylococcus Aureus Resistente a la Meticilina (SARM). Las consecuencias no fueron fáciles de asumir, Jo quedó en silla de ruedas pues la infección se le localizó especialmente en la columna vertebral. Aun así, esta chica australiana ha tenido la suerte de salir victoriosa de una infección de estas características. 

Facebook. Quedó en silla de ruedas por infectarse con la brocha de maquillaje de una amiga[/caption] Es por ello que compartir artículos artículos de higiene íntima y maquillaje, aunque sea en casos muy puntuales, puede tener consecuencias para tu salud y es mejor prevenir este tipo de situaciones. Generalmente las superbacterias están más presentes en ambientes hospitalarios, siendo sus víctimas más habituales pacientes inmunodeprimidos, presentes en ambientes de riesgo y de mucha concentración de personas. Deportistas, miembros de las FFAA, pacientes encamados, niños en guarderías o gente que se haya sometido o vaya a someter a tatuajes y piercings; tienen más riesgo de estar en contacto con este tipo de bacterias, por ello aconsejamos: no compartir artículos de higiene personal y/o maquillajes, tal como le pasó a Jo, lavarse las manos habitualmente, cubrirse las eventuales heridas con vendajes limpios, no tocar los vendajes o heridas de otras personas (común en niños, debido a su curiosidad), no compartir productos ortopédicos o férulas y evitar ducharse en instalaciones públicas que no se vean suficientemente limpias Con ésto pretendemos llamar la atención sobre un tema bastante desconocido, aunque tampoco ha de cundir el pánico. Con las medidas de prevención adecuadas y teniendo bien preparado nuestra sistema inmunitario mediante unos buenos hábitos y alimentación, podremos evitar situaciones tan delicadas como la que le pasó a Jo Gilchrist.

¿Quieres recuperar más rápido y efectivo tus músculos? ¿Deseas tener un crecimiento muscular?, pues bien con Etixx Recuperation BCAA 300G, podrás tener todo esto en un solo producto, ya que gracias a los aminoácidos que contiene podrás tener una crecimiento muscular efectivo y también favorecer a que exista una recuperación bastante rápida de estos tejidos.

Solo debes tomarlo antes de cada ejercicio y al culminar, de estas maneras podrás lograr que exista una degradación muscular mínima, y también Etixx Recuperation BCAA 300G, actuara mejorando y acelerando el proceso de recuperación, en caso de que tengas una lesión muscular o te encuentres en inactividad también Etixx Recuperation BCAA 300G reducirá la perdida de la masa muscular que has alcanzado, así que no debes dudar en los beneficios que obtendrás gracias al consumo de este producto.

Diseñado para que exista una recuperación rápida así como favorecer al desarrollo muscular, Etixx Recuperation BCAA 300G, ha sido pensado para deportistas que mantienen un entrenamiento con un esfuerzo bastante intenso, por lo que  ha sido formulado para que cada elemento que contiene cumpla de manera perfecta las demandas y las exigencias propias para los deportistas.

Los beneficios de Etixx Recuperation BCAA 300G

A continuación te daremos los aportes y beneficios que trae Etixx Recuperation BCAA 300G: En primer lograr debemos mencionar que contiene una cadena de aminoácidos ramificados conocidos como BCAA por sus siglas en inglés, Broken Chain Amino Acids, en un proporción muy ideal para el organismo, 2:1:1; también aporta los carbohidratos de la más alta calidad por lo que estos intervendrán en la recuperación muscular de forma efectiva, gracias a su excelente reparto en el proceso de carbohidratos: proteína

Etixx Recuperation BCAA 300G, es delicioso gracias a su sabor de naranja – mango, y 10 gramos contienen 1,7 gramos de L-Isoleucina, 3,5 gramos de L-Leucina, 1,7 gramos de carbohidratos y 1,7 gramos de L-Valina, así que todos estos nutrientes actuaran de manera inmediata en la recuperación del tejido muscular, por lo que Etixx Recuperation BCAA 300G, se ha convertido en un producto favorito de muchos deportistas debido a todos los beneficios y mejoras que contiene.

El protector solar en verano cobra un protagonismo absoluto. Sea cual sea tu destino vacacional, siempre que el sol vaya a estar presenta deberás llevarlo contigo. Y no solo eso, también usarlo en abundancia. El bloqueador solar será tu mejor aliado si no quieres sufrir quemaduras en la piel y, en el futuro, envejecimiento prematuro de la piel. Los protectores solares cumplen con una función imprescindible. La fundamental es proteger la piel y evitar que los rayos UVA o UVB lleguen hasta los melanocitos y los oxide. El protector solar no hace otra cosa que garantizar seguridad. A menudo se piensa que si uno se aplica crema solar no va a coger color, pero eso es totalmente incierto.  La piel adquirirá un tono dorado, gradual y saludable, así que ¡no te olvides del protector  solar en verano! ¿Sabes que es lo mejor? Puedes encontrar protectores solares en el mercado en cientos de marcas y adaptado a cada necesidad.

Beneficios del protector solar

Aunque muchos expertos dermatólogos afirman que el protector solar no nos protege en la totalidad la piel, si lo recomiendan y atribuyen beneficios como la prevención del cáncer de piel. Muchos protectores solares, además de la seguridad que brindan, poseen un beneficio hidratante, lo que es perfecto para la piel.

Elige correctamente el +SPF

Cada bloqueador es un mundo. Tenemos que asegurarnos de a qué tipo de pieles va destinado y qué factor de protección solar contiene. ¿Cuál es el número más adecuado? Pregunta a tu médico o farmacéutico, te sacaran de dudas y te ofrecerán el producto que mejor te funcionará.

Recomendaciones para usar protector solar

El mejor de los consejos que podemos darte en Cuidados Farmacéuticos es que apliques el protector solar todos los días en los que vayas a estar expuesto al sol. Muchos subestiman el grandioso poder de este producto, su eficacia y efectividad. Elígelo en formato leche o crema. Al aplicarla en la piel la capa debería ser gruesa de modo que dure más tiempo en la dermis. Aunque pueda parecer una tarea tediosa, verás que es efectiva a corto y largo plazo.

¿Cuánto tiempo puedo permanecer sin protector solar?

De acuerdo a una investigación de la Universidad Politécnica de Valencia, en el que se ha determinado el tiempo que se puede permanecer al sol sin protección antes de que aparezca eritema, son 29 minutos en el mes de julio. En el estudio se hace una media a lo largo de 7 años, analizando la irradiación entre las 12:30 y las 13:30 horas. Durante cuatro meses al año (uno por cada estación) concluye que una persona con fototipo III (el más común entre la población española) no debe sobrepasar los 29 minutos bajo el sol en el mes de julio, un tiempo que se prolonga hasta los 150 minutos en enero. En este mismo estudio se determinaba que la población experimente desde hace tiempo déficit de vitamina D. Este problema lo achacan al uso de protectores solares. Por eso, se determina que puedes exponerte al sol directamente durante unos minutos al día. En concreto, 10 minutos en primavera y verano, 30 en otoño y 130 minutos en invierno son los tiempos medios de exposición al sol sin fotoprotección para una correcta síntesis de vitamina D.

CÚRCUMA Es una especia aromática procedente de la India y sudeste asiático, donde es muy usada en la cocina por sus propiedades nutricionales y medicinales. Es conocida también como palillo de azafrán u oro indio. Pertenece a la misma familia que el jengibre y el cardamomo de las Zingiberáceas, también llamada Curcuma Longa. Se caracteriza por su colorante amarillo y por su sabor fuerte, algo picante.

Composición Los principales componentes de la cúrcuma son: la curcumina, aceites esenciales como por ejemplo el zingibereno, curcumeno y tumerona, y almidón.

Propiedades y beneficios Tiene la propiedad de estimular las secreciones gástricas ayudando en los trastornos del sistema digestivo. Su principio activo, la curcumina, ayudan a la producción y estimulación de jugos gástricos y pancreáticos,  la gastrina y la secretina. Por lo que resulta muy apropiado en casos de dispepsia y gastritis, que se caracterizan por falta de secreción gástrica y para la regulación del pH. Además ayuda en las digestiones copiosas y de grasas, ya que facilita la expulsión de bilis. Tiene cualidades antiulcerosas gracias a su gran proporción de zingibereno. Favorece la disminución de producción de gases en el aparato digestivo y a su vez ayuda a eliminar las flatulencias y cólicos de él, gracias a su función carminativa. Tiene función protectora sobre las células hígado gracias a la curcumina, ácido cafeico, borneol, eugenol y turmenona, todas sustancias con acción hepatoprotectoras. Es recomendado en pacientes con cirrosis, ictericia, trastornos hepáticos y de vesícula. Hay diversos estudios que han demostrado que la cúrcuma contiene 19 compuestos anticancerígenos, destacando entre ellos la curcumina, betacarotenos, curdiona, limoneno y curcumenol, ayudan a reducir la probabilidad de padecer cáncer de duodeno, piel, mama y colon. Siendo beneficiosos respecto a los efectos secundarios que causan sus tratamientos. Contiene también componentes estimulantes del sistema nervioso que tienen efectos beneficiosos sobre el sistema inmune y el estado de ánimo. Tiene la capacidad de aumentar la inmunidad en el organismo humano, gracias a nutrientes como los polisacáridos, el zinc y el cobre. Es recomendado ante situaciones de estrés por un evento importante o examen. Los curcuminoides aportan propiedades antiinflamatorias a la cúrcuma ya que al inhiben las actividad de los mediadores de la inflamación, evitando así el proceso inflamatorio y la agregación plaquetaria.

Contraindicaciones La cúrcuma es una especia con múltiples beneficios pero no es aconsejable tener un consumo habitual y regular ante ciertas situaciones patológicas. Ante cualquier situación, es recomendable no superar una dosis de 1,2g/día.

• Cuando se tiene obstrucción del conducto biliar o piedras en la vesícula un consumo elevado de cúrcuma podría provocar cólicos muy dolorosos.
• Debido a sus efectos sobre anticoagulación no se aconseja tomar cúrcuma previamente a una intervención quirúrgica, ni cuando se está siendo tratado con medicamento anticoagulante porque los efectos podrían agravarse.
• En situaciones de embarazo y lactancia. Durante el embarazo puede favorecer y aumentar la menstruación, y no hay seguridad científica de que durante la lactancia no haya efectos secundarios.
• En situaciones de alergia al polvo o al rizoma de la cúrcuma.

Receta infusión de cúrcuma

1. SÉSAMO Las semillas de sésamo es una semilla oleaginosa conocidas también como ajonjolí. Originarias de una planta llamada Sesamun indicum de India y África, aunque hoy se cultivan en diferentes partes del mundo y mayormente en América Latina. Son muy nutritivas, tienen altos niveles en proteínas, aminoácidos esenciales, grasas poliinsaturadas y calcio entre otros nutrientes. Son de pequeño tamaño, ovaladas y planas pero tienen gran importancia por su alto valor nutricional. Y no contienen gluten. Es un alimento muy versátil por las diversas formas en las que puede usarse: como semillas, aceite, tahini y como gomasio. Propiedades y beneficios: Las semillas de sésamo son muy ricas en proteínas vegetales de alta calidad y no presentan ausencia de ningún aminoácido esencial. Es precursor de serotonina debido a su aporte en triptófano. La serotonina es una hormona reguladora y que actúa regulando el estrés, la ansiedad, el insomnio y la depresión. Contiene ácidos grasos insaturados (poli y moiinsaturados). Entre otros ácidos grasos esenciales, el omega 3 y el omega 6 destacan por ser los más beneficiosos para el organismo. Se llaman aminoácidos esenciales porque el organismo no puede fabricarlos por sí mismos y hay que ingerirlos con la dieta. Gracias a su contenido en:

• Ácidos grasos poliinsaturados tiene acción protectora sobre el sistema cardiovascular: mejora el estado de las arterias, previene hipertensión e infarto de miocardio, etc.
• Lecitina hace que se reduzcan los niveles de colesterol en sangre, debido a que ésta disuelve la grasa y previene su adherencia en las paredes arteriales.
• Fitoesteroles vegetales que ayudan a inhibir la absorción de colesterol de la dieta y ayudan a reducir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer.

Varios estudios han demostrado que el consumo regular de aceite de semillas de sésamo reduce la presión arterial y los niveles de glucosa en diabéticos hipertensos gracias a su bajo contenido en grasas saturadas. Las semillas de sésamo tienen elevados niveles de fibra. Lo que contribuye a la regulación y mejora de la función intestinal. Protegiendo la mucosa, favoreciendo la formación de masas fecales y un buen tránsito intestinal. Son ricas en:

• Vitamina B (B1, B3, B6 y ácido fólico) necesarias para la buena salud de la piel y tejidos.
• Vitamina A.
• Vitamina E de gran valor antioxidante, lo que beneficia al sistema inmunológico y combate la oxidación.

También es fuente de minerales como el fósforo, magnesio, hierro, zinc, selenio, potasio, cobre, manganeso y siendo destacable el contenido en calcio. Este último dato le convierte en alimento imprescindible en la dieta de niñas y niños, mujeres postmenopáusicas y embarazadas, siempre y cuando se consuma en forma de grano, ya que en aceite tiene posibles contraindicaciones en esas etapas biológicas. Tras varios estudios se ha observado que un consumo regular de sésamo previene la osteoporosis por sus niveles de calcio. ¿Cómo consumirlas? Principalmente es aconsejable tomar las semillas de sésamo ya sean crudas o tostadas, para aprovecharnos de todas sus propiedades beneficiosas, es comer el grano abierto (molido). Para molerlos es necesario un mortero japonés que tiene la superficie estriada. Una vez molidas, se conservan en buen estado sin enranciarse una semana más o menos. Para aumentar su sabor, se recomienda tostarlas sin aceite antes de molerlas. También se puede encontrar ya tostado en el mercado como sésamo negro.

• Las semillas de sésamo tostadas o crudas pueden usarse en ensaladas, pastas, salteados, empanadas, sushi, etc. Además de poderse comer junto a otros cereales, legumbres o granos, así como elaborar harina para uso en panadería y repostería.
• El aceite de sésamo se puede usar de manera externa o interna, de este manera solamente consumimos y nos aprovechamos de las propiedades de la parte grasa del sésamo. De manera externa mejora la piel, previene su envejecimiento prematuro, elimina o disemina las arrugas finas y protege del sol. Mientras que de manera interna, usándolo regularmente de primera presión en frío, echándolo en ensaladas y platos fríos. Debe ser de primera presión y se recomienda que se consuma en frío por su intenso sabor, además de ser aconsejable mezclarlo con otro aceite vegetal para equilibrar el omega-3 y omega-6. Presenta una contraindicación: No es aconsejable que su consumo habitual en niños, embarazado o mujeres en periodo de lactancia porque puede producir toxicidad. Además el efecto hormonal asociado al sésamo podría afectar a etapas delicadas como el embarazo o lactancia.
• Otras formas que lo podemos encontrar: en el gomasio, sal de sésamo se utiliza para dar sabor a las comidas es mayormente de uso japonés, y en el tahini, pasta a base de semillas de consistencia cremosa.

2. CHÍA

La chía son unas semillas pequeñas y de forma ovalada. Originarias de una planta herbácea llamada Salvia Hispánica que pertenece a la familia de las lamiáceas, familia de plantas aromáticas como la menta y es propia de México y Guatemala. Es una fuente de omega 3 y fibra. Contienen muchos minerales como calcio, magnesio, manganeso, zinc, potasio y fósforo, vitaminas B3 (niacina), B1 (tiamina) y B2, y no contienen gluten. Las podemos encontrar de color blanco que tienen mayor proporción de proteína o de color negro que tienen mayor proporción de fibra. Son de sabor suave y agradable que recuerda a las nueces. Es un alimento muy versátil, puede usarse en múltiples recetas. Sus beneficios que ofrecen para la salud se obtienen si se comen molidas o enteras. Son fuente de fibra y antioxidantes, minerales como el calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal. Propiedades y beneficios: Tienen la capacidad de absorber 10 veces su peso en líquido (como agua, leche, zumo o yogur) y debido a la fibra soluble formando una película gelatinosa y voluminosa a su alrededor, causando la sensación de saciedad y ralentiza el aumento de azúcar en la sangre, por lo tanto ayuda a controlar el peso corporal. Además esta capacidad de absorción de agua favorece la hidratación del organismo, esto hace que sea importante incorporarlas en dietas de deportistas de forma hidratada (mezclar con líquidos y dejarlo reposar unos minutos para que absorban bien). La ingesta diaria recomendada de fibra para adultos es de 35 gramos. La chía es una fuente de fibra, 30 gramos de chía contienen 11 gramos de fibra. Con una pequeña porción de chía al día nos aseguraríamos tomar la cantidad recomendada de fibra y también ayuda a saciarse. Es una fibra que tiene efecto prebiótico ya que es altamente fermentable por las bacterias del colon. Presenta función reguladora del tránsito intestinal, siendo beneficiosa tanto en situaciones de estreñimiento que con su gel actúa presionando las paredes del tubo digestivo y así provoca el peristaltismo facilitando la evacuación; como en situaciones de diarrea que se hace una infusión con las semillas y porción de fibra soluble queda diluida en el agua, se cuela y al tomarse el agua se solidifican las heces. La porción de fibra soluble la convierte en alimento recomendado para diabéticos, ya que ayuda a regular la absorción de azúcares y así controlar los niveles glucémicos, siempre y cuando sea como complementario a una dieta adecuada para diabéticos. Es uno de los vegetales con mayor contenido en ácidos grasos esenciales. Su contenido en ácidos grasos insaturados, como el omega 3 y el omega 6, ofrece una acción protectora sobre el sistema cardiovascular. Destacan los niveles de omega 3 que ayudan a reforzar el sistema nervioso central y las células, y potenciar las capacidades cognitiva. Además de ofrecer propiedades antiinflamatorias que le convierten en un buen alimento ante problemas articulares. Hay estudios que han demostrado que un consumo regular de semillas de chía, se ha visto aumentado el colesterol bueno (HDL) y disminuido el malo (LDL) y los triglicéridos, gracias a sus niveles de grasas insaturadas. Ayuda a prevenir la osteoporosis y mantener sanos los huesos y dientes por su contenido en calcio. El fósforo también favorece al buen estado de los huesos y dientes, y produce síntesis de proteínas para el crecimiento y reparación de estos. Son una fuente de proteína vegetal, tienen 4,4 gramos de proteína por cada 28 gramos de chía. Esto ayuda a reparar la masa muscular y a regenerar tejidos musculares dañados, y mantener el organismo más saludable. Puede ser un sustituto a los batidos de proteínas que se toman post-entrenamiento. Presenta una función protectora sobre el sistema inmunológico gracias a su contenido en antioxidante, reduciendo la probabilidad de padecer algún tipo de cáncer, dislipemias y problemas nerviosos. Su contenido en aminoácidos como el triptófano, precursor de la serotonina que  es una hormona reguladora del sueño, el apetito y la depresión. Es recomendable en la dieta de deportistas, varios estudios han demostrado su capacidad de regular los niveles de azúcares mejora la absorción lenta de estos durante el ejercicio, mejorando el rendimiento deportivo. Su aporte en potasio, proteínas y azúcares de absorción lenta, hacen que proporcione un aporte extra de energía que ayuda a llevar el día.

• Posibles contraindicaciones: El consumo de chía en exceso, debido a su elevado contenido en fibra, puede provocarnos mal estar gastrointestinal, inflamaciones y distensiones abdominales, y reducción de la absorción de minerales como por ejemplo el hierro y calcio.

¿Cómo consumirlas?